Giới thiệu đến quý vị và các bạn cách làm món ăn thịt gà đông tảo xốt theo kiểu Nhật cực ngon.
Thịt gà đông tảo xốt theo kiểu nhật, nghe rất mới lạ phải không? Mời các bạn cùng Trại gà đông tảo chúng tôi làm món này. Đảm bảo sẽ làm gia đình bạn hài lòng.
Gà đông tảo xốt kiểu nhật
Xem thêm:
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà đông tảo thuần chủng
- Một ít muối, rượu, tiêu xay
- Nước xốt:
- 30ml nước tương, 15ml rượu, 15g đường, 1/2 quả táo, 2 tép tỏi, nước ép gừng, nước bột ngô
Cách làm:
- Lóc bỏ xương ga dong tao, dàn gà đông tảo giống ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên.
- Xoa đều và để gà được ướp một lúc, sau đó bạn đặt ga dong cao lên khăn ăn để thấm ráo bớt nước.
- Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, rồi cho gà đông tảo vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.
- Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát, khuấy đều.
- Cắt nhỏ táo ra thành nhiều lát nhỏ.
- Tận dụng chảo vừa chiên gà đông tảo, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.
- Vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều.
- Cho giá gà đông tảo vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.
Dù là hai món ngon từ thịt gà đông tảo hưng yên với hương vị khác nhau nhưng chúng đều có điểm chung là độ mềm ngọt và cực kì đậm đà ngon cơm!
Gà đông tảo xốt kiểu Nhật thế này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà đông cảo mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng, bạn đừng quên rắc thêm chút rau mùi tươi xắt nhỏ nữa nhé.
Quý vị có nhu cầu mua gà đông tảo thịt làm nguyên liệu chế biến món này thì vui lòng xem thông tin trên website này hoặc liên hệ theo thông tin bên dưới đây.
TRẠI GÀ ĐÔNG TẢO XUÂN HIỂU
Cơ sở 1 (Miền Bắc): A Xuân Hiểu - Đông Tảo Đông - Đông Tảo - Khoái Châu - Hưng Yên - ĐT: 0984.158.756
Cơ sở 2 (Miền Trung): A Trần Văn Hà - Tổ 2c Hòa Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng - Hotline: 0986151370
Cơ sở 3 (Miền Nam): Anh Nguyên - Số 25A Đường 381 Ấp Bầu Tre, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, TP.HCM - Hotline: 01685949398
Cơ sở 4 (Hải Dương): Anh Liệu - 26/33 Phố Bùi Thị Xuân, phường Lê Thanh Nghị, TP. Hải Dương - Hotline: 0904 514 157
Cơ sở 5 (Cần Thơ): Anh Phương - Số nhà 79B, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ (Cách bến xe Cần Thơ 2km) - Hotline: 0939115707
Email: gadongtao2223@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét